Arequipe Levelma

Levelma

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También conocido como dulce de leche, manjar blanco o cajeta.  Es un dulce tradicional de América Latina, que se obtiene a partir de la caramelización del azúcar de la leche (lactosa) y el azúcar añadido.  Su uso en repostería y heladería es amplio y variado, su consumo directo más típico es en obleas o en las loncheras para los niños.

Ingredientes: Leche entera pasteurizada, azúcar y bicarbonato de sodio.

Se encuentra en presentaciones de 50g, 240g y 440g